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2017-08

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12月お料理教室 Part_1 - 2010.12.18 Sat

2010_1218a.jpg

今日は12月のお料理教室へ行って来ました。
今回のメインはターキー
もう何度か教えて頂いていたのですが、お会いしたい方々がこの日レッスンにいらっしゃるということで参加しました。

クリスマスということでお教室も綺麗に飾られていました。
ご紹介したい物がたくさんなのでまずは「Part_1」としてお料理を


リースサラダ
星型のニンジンが上に来ます。
画像を撮る角度が横からだったのでズレてしまいました。
2010_1218j.jpg

とっても簡単で美味しいミニロールパン。
赤・黄色のパプリカとズッキーニが挟んであります。
クリスマスカラーですね
2010_1218k.jpg

ジャジャ~ン!そしてそして今回のメイン。
ターキーです!
これだけでも豪華
2010_1218l.jpg

2010_1218n.jpg

デザートはクリスマスプディング風 ブレッドプディング
クリスマスプディングは召しあがったことがあるでしょうか?
あまり美味しいものではないと私は思っていたのですが、先生もそう思われていたそうで今回は美味しくアレンジ♪
2010_1218m.jpg

このほかにレンズ豆のスープや、アミューズとしてベイクドチーズがありました。
クリスマスディナーに作らないと!ですね


● COMMENT ●

NoTitle

satomiさん こんにちわ

先日はお教室ご一緒できてうれしかったです。
お料理、テーブルセッティング クリスマス一色で
素敵でしたねv-255
今日用、今日行く(こんな字でいいかしら・・・)のお話は
「なるほど~v-218」でした。

またよろしくお願いします。

NoTitle

sayuriさん>
こちらこそご一緒出来て嬉しかったです♪
ありがとうございました。
クリスマスのテーブル素敵でしたね~
お食事も美味しかったし。
今日ターキーではなく、鶏を買ってきました。
ターキーより小ぶりですが、やってみようと思っています。

またザルツ・お料理でご一緒出来たら嬉しいです!


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