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2017-07

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えのき氷 - 2012.04.27 Fri

2012_0427.jpg

テレビでも話題となった“えのき氷”を作ってみました。

作り方は簡単。
えのきを水と共にフードプロセッサーにかけペースト状にする。
それを煮詰め凍らす。

ただ、レシピによれば30分~1時間煮詰めるとのことでそれが大変だったので、水を少なくし、煮詰める時間を短縮して作りました。


ダイエットに良いとのことでしたが、それよりも生活習慣病の予防となるそうです。
なんでも体内のコレステロールや中性脂肪等を下げるそう。

しかも!お味噌汁等に入れるとコクがでるというウワサ。
コーヒーに入れている人がいましたが、さすがにそれは勇気がいるわ・・・

早速今日から使ってみます




ザルツブルガーのblog

● COMMENT ●

satomiさん♪
ご無沙汰しています

えのき氷ですか?知りませんでした^^;
ダイエット、生活習慣病予防・・・興味津々デス~~(苦笑)
使った感想お聞かせくださいネッ

刺繍伝授会楽しそうですネッ
そのような素敵な方がいらして、羨ましいです

↓First Felicess 作品展、ひょっとしたら開催中に東京に・・・
お邪魔出来るといいなァ~♪

パニママ>

お返事遅くなりました~

えのき氷、ダイエットに効くかどうかはわかりませんが、確かにお味噌汁に入れるとコクが出ます。
“えのき!”という感じがしないので、結構色々なものに使えるかもしれません。

上京されるのですね♪
ぜひぜひいらっしゃる時はご一報を!いらっしゃる時はいるようにします。
2週間あるので、友人と交代となると思いますので。

刺繍会、展示会やら家の事でバタバタとしていて進んでいませ~ん。
頑張らないとね(^^)v


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